<商品の詳細>
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< はと燗器 > 囲炉裏や火鉢の灰の中に斜めに差して、人肌の燗に温める民芸酒器です。けっして尿瓶ではないんですよ。 ハトカン、鳩徳利とも呼ばれています。名前の由来は、その姿が鳩に似ているから。 横からの姿の鳩胸や裏返したトコなんかは鳩そっくりですよね。 釉薬の塗られていない部分を、灰の中にいれて遠赤外線でじっくり温めますと まろやかな味のお燗ができあがります。 お酒の風味を損なうことなくお燗ができるため、お酒や焼酎の燗に最適と近頃見直されてきた酒器です。 また、湯豆腐のダシ入れなどにもご利用いただいております。 |
<ご使用上の注意> ・本来、灰の中に入れるものですが、弱火でのご使用ならば、直火でもお使いいただけます。 ・ご使用の際には、外側の水分を十分によく拭き取ってください。 ・ご使用時は、本体や取手が熱くなっておりますので、火傷にご注意ください。 ・熱いところから、急に冷たいところや水気のあるところに置かないでください。 ・陶器は吸水性がある為、ご使用後の食器を水に浸したままにしておくと、カビ・シミ・臭気の原因になります。 ・ご使用後は、汚れを早く落とし、洗剤等はよくすすいで、十分に乾燥させてからご収納ください。 |
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